Glutensiz ve Rafine şekersiz Pasta

Glutensiz ve Rafine şekersiz Pasta

 

Bugün günlerden Alman pastası günü! Glutensiz ve rafine şekersiz şahane bir pasta ile tanışmaya hazır mısınız?🤩

Çiğ karabuğday unu ve öğütülmüş badem ile hamurumu hazırladım. Kekin arasına Ermenekli bir girişimci aileye ait @polsgurme markasının glutensiz, rafine şekersiz ve vegan olarak ürettiği Pol’s Gurme Böğürtlen Reçelini kullandım!😋 Markanın ürünleri o kadar güzel ki, sizin de mutfağınıza girsin istedim.🐥 Bugün ve yarına özel www.polsgurme.com adresindeki indirimli ürünler hariç Pol’s marka ürünlerde geçerli olacak şekilde “Yusuf20” kodu ile %20 indirimi kazanın.🕺 Duyurması benden, alması sizden diyor; yepyeni tarifimi size emanet ediyorum!👨🏻🍳

—————•—————

ALMAN PASTASI

🏷 Öğün: Ara öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 30 dakika

Hazır Olma Süresi: 2 saat

🍴 Servis: 10 dilim

🛠 Araç Gereç: Tencere - Ocak - Fırın - 24 cm Kalıp

🔑 Kategori: Glutensiz - Rafine Şekersiz

———•———

📝 Malzemeler

Keki:

⭐️ 3 adet organik yumurta

⭐️ 200 ml hurma suyu

⭐️ 200 g tereyağı (eritilmiş)

⭐️ 1,5 su bardağı çiğ karabuğday unu

⭐️ 1 su bardağı çiğ badem (öğütülmüş)

⭐️ 1 paket kabartma tozu

Kreması:

⭐️ 2 su bardağı süt (hayvansal ya da bitkisel)

⭐️ 1 adet yumurta sarısı

⭐️ 100 ml hurma suyu

⭐️ 1 yemek kaşığı çiğ karabuğday unu

⭐️ 1,5 yemek kaşığı tapyoka nişastası

⭐️ 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası:

⭐️ İlave şekersiz Pol’s Gurme Ahududu Reçeli

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Yumurtayı, hurma suyunu ve erimiş tereyağını çırptım. İçine çiğ karabuğday unu, öğütülmüş badem ve kabartma tozunu ekledim. Güzelce karıştırdım. 24 cm’lik kelepçeli kalıba aktardım. Önceden ısıttığım 170 derecelik fırında 45 dakika pişirdim.🙂

2- Krema için sütü, hurma suyunu, yumurta sarısını, çiğ karabuğday ununu ve nişastayı çelik tencereye aldım. Güzelce çırptım. Orta ateşte sık sık karıştırarak pişirdim.😊

3- Soğuyan kekimi ikiye böldüm. Arasına Pol’s Gurme Ahududu Reçelini sürdüm. Üzerine soğumuş kremayı gezdirdim. Kekimi kapattım. Kaymaması için dört bir yandan kürdan batırdım. (Yerken sakın unutmayın😇) Buzdolabında en az 4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ettim.😍

#nımnımnımnım!😋

Afiyet olsun!👨🏻🍳

Etiketler: glutensiz, rafine şekersiz, şekersiz, pasta, alman pastası
Haziran 14, 2021
Listeye dön
Çerez Kullanımı

İnternet sitemizden en verimli şekilde faydalanabilmeniz ve kullanıcı deneyiminizi geliştirebilmek için Cookie kullanıyoruz. Cookie kullanılmasını tercih etmezseniz tarayıcınızın ayarlarından Cookieleri silebilir ya da engelleyebilirsiniz.